台南夜市食食食：台南三大夜市推薦
台南夜市食食食：台南三大夜市推薦
三大最有名的台南夜市莫過於花園夜市、大東夜市和武聖夜市。台南夜市有個讓人郎郎上口的口訣：「一二三四五六日，大大武花大武花，一二三四五六日，大大武花大花花。」這口訣含了各夜市的開放時間，一至日相對應的字就是該夜市會開放的日子。大家現在都清楚知道了台南三大夜市的開放時間，就等Expedia 和大家逐一介紹它們啦！
(Photo: by Flickr Elsie Lin)
花園夜市
位於台南市北區，有著「天下第一夜市」的美譽，是台南地區的指標性夜市，就像提起台北大家便會聯想起士林夜市一樣。跟據Facebook官方公布了全球熱門分享資訊，花園夜市在2013年底是在世界各地的打卡地點中排第12名，可見這個台南夜市的受歡迎程度。花園夜市的特別之處是它是流動的，在營業時旗海飄揚，而在非營業時間則回歸平淡作停車場用途。
花園夜市美食眾多例如「康熙來了」及「旅行應援團」推薦過超人氣的「天玥胡椒餅」，其招牌三星蔥胡椒餅受歡迎程度可算是花園夜市必吃美食之一。另外一個很多人慕名來台南吃的美食就是棺材板，是把炸好的土司切個蓋子配上紅蘿蔔、蟹柳等配料並淋上醬汁。除了在創始老店赤崁棺材板可以吃到外，在花園夜市尋覓美食時也可別錯過！「府城棺材板」的棺材板只是TWD$60 (大約等於HKD$15)，看著黃澄澄的脆皮實在令人既興奮又期待呢！
到花園夜市除了密密食之外，去感受花園氣氛和聽攤販叫賣也是其中一個重點。前一陣子紅爆連全民最大黨都在模仿的叫賣哥「花園祥」就是在這裏擺攤，大家不妨在享受台南夜市美食前去觀賞一下這位大哥特別的叫賣技巧！
開放時間: 每週星期四、六、日 18:00-00:00
地址: 台南市北區海安路三段
交通: 在台南市站下車，然後再在成功路往前行至海安路繼續向前走即抵。
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(Photo: by Flickr MiNe)
武聖夜市
武聖夜市是最老的夜市，已經有28年歷史了。假如你打算駕車前來的話， 這裏有個很大的免費停車場讓你停下車子進去夜市大逛特逛！說到武聖夜市就不得不提蚵男鮮蚵這火紅的一攤，除了現烤鮮蚵讓人垂涎三尺外，年輕老闆毅然放棄硏究生學位回家鄉七股養蚵的故事更令人感興趣更在網上拍成台南觀光微電影《蚵男·不難》。在鮮蚵旁邊有一攤賣豆乳雞，雞肉帶有一點點的胡椒香和辣味而且肉質並不乾柴，絕對值得一試！同行帶著小朋友的可以去一攤叫做「日式剪刀式電視冠軍雞蛋糕」，那裏的雞蛋糕有不同的3D動物造型，超可愛呢！台幣35元有4隻，好看又好吃。
來台灣又怎能不吃大腸包小腸呢？ 在武聖夜市這裏也有一攤家食尚玩家推薦的「三輪車大腸香腸」是一家34年老攤。這裡的香腸有別於平常一般用烤的，它們都是放在一個大大的平鍋上煎香，然後再自由配搭材料，有辣有唔辣，任君選擇。由於店攤的造形特別，所以有不少人都會趁著這個好機會影相，難怪有不少人都視這台南夜市為景點之一。
地址：台灣台南市中西區武聖路69巷42號
開放時間: 每週星期三、六 18:00-01:30
交通：在公車北站乘坐3路市公車，並於於文賢路站下車然後步行即抵。
(Photo: by Flickr LH Wong)
大東夜市
大東夜市是僅次於花園夜市的第二大夜市，攤販的種類繁不會逛膩。喜歡吃滷味千萬一定要去「二師兄滷味」的攤，因爲它是台南夜市人氣最旺的滷味攤啊！這攤所有的滷味都是現滷現賣，吃起來非常新鮮入味。給大家一個溫馨小提示：若然不能忍受在花園夜市大排長龍，那你該選擇到大東夜市才吃，因爲人龍通常比較短。在夜市的炸雞店多不聲數，有時也會吃膩。在大東夜市有一家「紐奧良碳烤無骨雞腿排」，經過碳燒之後的無骨雞腿又滑又多汁，再搭配多種風格的調味料，實在令人回味。另外不得不提的是「古曼蔥油餅」攤檔位置就在大東夜市機車停車場旁的那一條攤位，每次都有長長的人龍。然而，蔥油餅帶有濃郁的蔥香味，排隊的人們聞到簡直口水直流，可謂「未見其貌、先聞其味」呢！
除此之外，在大東夜市也能吃到一些外國的特色小吃，例如炸Oreo這個美國園遊會很有名的小點心，炸過後吃的感覺像蛋糕，這攤在這台南夜市也是十分搶手的。還有，「韓國勾勾冰淇淋」，他們攤檔的正上方掛滿勾勾冰淇淋的造型非常容易找。老闆每次都把冰淇淋填滿滿而且每支是台幣60元，絕對是非常划算的。
地址：台灣台南市東區林森路一段316號
開放時間: 每週星期一、二、五 18:00-01:30
交通：在台南火車站坐0右號公車前往大東夜市站即抵達
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