【上海美食地圖】上海美食攻略

上海美食之多,教人花多眼亂,上至最地道的上海本幫菜,下至杭州菜,你都可以在上海一一細味品嚐。自上海開埠以來,各地移民湧現,不但豐富了上海的飲食文化,更將中國各地的美食精粹吸收,發展更多元化的上海美食。下面為你精選了七間上海必吃餐廳,款款上海美食定必教饞嘴的你垂涎三尺!


必吃上海美食餐廳一:小楊生煎

要數上海美食,當然少不了外脆內軟的生煎包!而在上海,小楊生煎就是平民美食、多汁酥香的代名詞。

搶眼可愛的粉紅色招牌、香氣四溢的門面,再看看那驚人的排隊人數,就可知道小楊生煎在上海受歡迎的程度!甫踏入餐廳,只見食客吸吮著從香脆薄嫩的外皮中湧出來的鮮甜肉汁,教人口水直流!
必吃美食推薦:小楊生煎、大蝦生煎
地址:上海吳江路269號2樓(湟普滙店)
   上海楊浦區邯鄲路600號萬達商業廣場食品一店2樓(萬達店)
   上海黄浦區黄河路97號1-3樓(黃河路店)
   上海陝西北路678號(陝西店)

必吃上海美食餐廳二:外婆家

在上海有多間分店的外婆家是上海赫赫有名的杭幫菜,主打在「外婆家吃飯」那種傳統好吃的美味。

取籌排隊用餐,當叫到你的號碼時,居然會有「外婆叫你吃飯啦」的叫號聲,非常趣緻。必吃的紅燒肉鹹甜適中、肥而不膩,讓人一口接著一口,按捺不住,食指大動!

必吃美食推薦:外婆紅燒肉、外婆醉魚干

地址:上海閘北區西藏北路166號大悦城8樓(大悅城店)
   上海静安區南京西路818號818廣場701室(南京西路店)
   上海徐滙區華山路2038號百聯徐滙購物廣場3樓(百聯徐滙店)
   上海淞沪路8號百聯又一城6樓(又一城店)

必吃上海美食餐廳三:南翔饅頭店

在上海必逛景點—豫園裡,有一家有上百年歷史的南翔饅頭總店,這裡的頭號美食蟹黃灌湯包,湯汁多得要用吸管來喝!

剛出爐的大湯包冒著熱騰騰的蒸氣,吸一口鮮甜美味的湯汁,滿嘴鮮甜的滋味簡直甜到入心!小心不要太心急而被燙到!

必吃美食推薦:招牌蟹黃小龍包、鮮肉小籠包

地址:上海市黄浦區豫園路85號

必吃上海美食餐廳四:桂滿隴

桂滿隴是上海一家杭幫菜餐廳,設有多間分店,每間分店均有不同的主題和風格,環境氣氛佈署精妙有趣。

你可以在餐廳內看到櫻花樹、古箏表演、身穿古裝的服務生,瀰漫著古色古香的氛圍。

美食方面更是浮誇:乾冰製造的煙霧、分子料理的泡沫、以熱騰騰的鵝卵石炒茉莉花雞蛋,讓人看得目瞪口呆。古樸的環境搭配各種創意料理,這絕對是你必去的上海美食餐廳!

必吃美食推薦:龍羊酒釀饅頭、原生蟲草雞湯

地址:上海長寧區長寧路1018號龍之夢購物中心8樓藍中庭(龍之夢購物中心店)
   上海徐滙區衡山路932號太平洋百貨8樓(徐家滙店)
   上海楊浦區翔殷路1099號合生滙4F(合生滙店)


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上海美食地圖(Photo: by Flaticon)


必吃上海美食餐廳五:上海一號私藏菜田

上海旅遊,當然要試試上海本幫菜!上海一號私藏菜田價格平民又好吃,他們的招牌菜老弄堂紅燒肉幾乎是每一桌客人必點的菜色,裝在甕裡面的紅燒肉十分地道,瘦肉不乾澀,肥肉也不過膩,瘦肉和肥肉那7比3的黃金比例,配白飯吃一流!

必吃美食推薦:老弄堂紅燒肉、油爆蝦拼蝦仁

地址:上海黄浦區淮海東路99號6樓(黄浦店)
   上海靜安區南京西路1856號3樓(靜安寺店)

必吃上海美食餐廳六:新吉士酒樓

新吉士酒樓是上海有名的中高價位老字號餐廳,裝潢上融合了古舊建築風格與現代化的設計,復古味濃又不失現代感。

要數餐廳的人氣美食,當中最為出色的是糯米紅棗;將有咬勁的香甜糯米作為內餡塞滿新鮮的紅棗,再在香脆爽口的外皮撒上糖粉,口感十分豐富!呷一口茶再吃一口紅棗,份外滋味!

必吃美食推薦:糯米紅棗、蟹粉豆腐

地址:上海太倉路181弄2號新天地北里9號樓

必吃上海美食餐廳七:佳家湯包

和小楊生煎齊名的佳家湯包是你不能錯過的上海美食,好吃又便宜。湯包皮薄湯醇,肉鮮蟹粉香,湯汁之多就如湧泉,咬下去是滿滿的幸福感!再加上一碗招牌湯一起吃,簡直是一流的搭配!

必吃美食推薦:蟹粉鮮肉湯包、雞鴨血湯

地址:上海黄河路90號(黃河路店)
   上海黄浦區麗園路62號(麗園路店)
   上海黄浦區西藏南路179號(淮海店)
   上海黄浦區河南南路638號(河南店)

(Cover Photo: by Freepik)

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