六本木美食2019:7大美食一網打盡,米芝蓮西餐甜品非吃不可!

說到東京最時尚、最具文化氣息的地區,相信就非六本木莫屬了。作為東京都內最昂貴、最高級的地段之一,六本木聚集了不少外國人在此居住,亦因此這裡呈現了一種與別不同的東京面貌—它有著日本一貫的時尚與精緻,卻又多了一種現代化的異國風情。

六本木的美食也是如此。這裡有米芝蓮得獎的西餐,也有精緻豪華的日式料理,菜色種類繁多,你總能在這裡找到你想吃的美食。逛完美術館,shopping買累了想休息一下的話,就來看看這篇指南,找出自己最想吃的六本木美食,好好慰勞一下自己吧!


Brasserie Paul Bocuse Le Musée

先從一間米芝蓮餐廳來開始我們的六本木美食之旅吧。位於東京國立新美術館的這間Brasserie Paul Bocuse Le Musée,是由米芝蓮3星名廚Paul Bocuse主理,主打的當然就是法式料理。這間位於美術館的法國餐廳採開放式設計,與東京國立新美術館那富藝術感的的室內設計融為一體,別出心裁的裝潢也是這間餐廳的另一賣點。


Toshi Yoroizuka

主菜吃完了,也來嚐嚐米芝蓮大師主理的甜品吧!Toshi Yoroizuka其實就是主廚鎧塚俊彦的日文發音,它以僅33歲的年紀,就成為了比利時一間米芝蓮3星的法國餐廳的甜品主廚。其後他回到日本開設了自己的甜品店,而位於六本木的分店則是唯一設有即場手作甜品的,開業後立即成為了超高人氣的六本木美食。來到Toshi Yoroizuka,大家可以坐到吧枱上,專心欣賞大廚巧手製作每一道甜品。這裡的餐單非不固定,其中以拿破崙最受歡迎。


阿部壽司 六本木店

相比起西式料理,還是想吃一些傳統的日本料理嗎?那麼阿部壽司這間六本木美食你就不可錯過了。阿部壽司採傳統的日式裝潢,一入門內就能看到雅致的和室,以及富質感的坐墊與榻榻米。坐下來翻開菜單,如果看不懂日文的話,只管點它們的上壽司套餐好了。由海膽到各種新鮮魚生都包羅萬有,一定能滿足喜歡吃壽司的你!


平田牧場

除了壽司之外,炸豬排也是另一人氣日本菜,在六本木也同樣吃得到。平田牧場的六本木店位於Tokyo Midtown商場內,正好適合大家購物完畢後,就來這裡吃頓好的。相比起眾多六本木美食,平田牧場勝在價錢相宜,不用花大錢都可以吃到美味的炸豬排。有時候它更會推出下午餐時段優惠,如果行程安排得到的話,不妨考慮在這個時段去吃。


魚輝

說到食海鮮,誰說就只有刺身跟壽司這些料理方法可供選擇呢?魚輝這間專門做海鮮料理的六本木美食,就提供了不一樣的選擇。魚輝有一道菜式一直在網上廣傳,就是它的海膽配三文魚籽鍋飯。左一半鋪滿了三文魚籽,右一半則有滿滿的海膽,視覺上已經非常震撼。如果不喜歡吃海膽的話,也可以試試蠔鍋飯以及其他魚生飯,同樣出色。


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川村牛排 六本木店

去日本旅行,總想找個機會試試美味的和牛,但又不可能每次都去和牛的原產地旅行,難道只能緣慳一面嗎?幸好在云云六本木美食中,我們還有川村牛排。川村牛排的六本木店專賣神戶牛,而且還號稱只賣最好的,店內也貼滿了滿滿的獎狀作為證明。川村牛排的和牛以鐵板燒形式烹調,能吃到和牛那最原初的美味。


TsuruTonTan

說起烏冬,相信不少人都會有著簡約,甚至是老套之類的印象,很難覺得烏冬這道菜會和創意料理四字扯上關係。偏偏在六本木有分店的TsuruTonTan就是要反轉如此印象,專營各種特色口味的烏冬。店內最受歡迎的其中一道烏冬,就是它的忌廉湯烏冬。令人耳目一新的湯底配上鮮紅的明太子,看起來已先聲奪人。喝一口忌廉湯,再試試其中的雞肉、海鮮與烏冬,就會發現這樣的搭配原來有著意想不到的美味。

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